Вечерние блюда, которые можно быстро приготовить дома, не обязаны быть заказом из фастфуда. Вместо этого, это простые и полезные собрания из сезонных ингредиентов, доступные всего за 10-15 минут после работы. Такие опции, как миски, омлеты или...
Новости
Курица становится настоящей звездой на любой кухне, и вот несколько отличных рецептов, которые обязательно привлекут внимание. От шашлыка до сытного супа – эти блюда порадуют всех гурманов.
Запеченная курица с рисом и овощами
Курица с рисом и овощами...
Чтобы наваристый и ароматный бульон получился без лишних затрат, важно знать правильные подходы к выбору мяса. Дорогие нарезки не всегда являются лучшими для этой цели. Основное внимание следует уделять соединительной ткани, жиру и сбалансированному...
Приготовление сочных говяжьих рёбер — это не просто кулинарный процесс, а целая гастрономическая история, которую рассказать способен каждый шеф-повар.
Ингредиенты для отменного ужина Говяжьи рёбра - 500 г Чернослив - 200 г Картофель - 8 шт.
...
Ситуация в одной семье, где мать и отец пытаются справедливо распределить семейные расходы, становится всё более напряженной. Лариса, мать двоих детей, борется за то, чтобы её дети также получали...
Куриный паштет – это классическое блюдо, которое многие готовят по своим проверенным рецептам. Однако необычный подход к классике всегда вызывает интерес. На этот раз речь...
Отказ от кофе может быть непростым шагом, однако он способен значительно улучшить качество жизни. Мнение эксперта в области медицины, доцента кафедры поликлинической терапии Пироговского Университета Дмитрия Карпенко, проливает свет на...
Форшмак — это блюдо, вокруг которого регулярно завязываются оживленные дискуссии. Одни гурманы наслаждаются его утонченным вкусом и ароматом, в то время как другие остаются верными знакомым классическим закускам вроде селедочного масла или паштета...
Пикник на свежем воздухе: искусство гастрономического удовольствия
Пикники – это больше, чем просто еда на траве. Это событие, полное радости, общения и, конечно, вкусной пищи. Для того чтобы сделать ваш следующий пикник незабываемым, стоит учесть...
Приглашаем всех желающих на уникальную встречу «Утренний кофе с Мон Ами», которая пройдет в понедельник, 19 января, в 10:00. Это не просто мероприятие, а отличная возможность узнать больше о том, как обеспечить безопасность детей в...
Сегмент общественного питания продолжает демонстрировать стабильный рост в сфере малого и среднего предпринимательства. Согласно последним данным Минэкономразвития России, к концу 2025 года количество субъектов МСП в этой области...
Покупая овощи и фрукты в магазине, можно стать обладателем любого продукта на протяжении всего года. Однако настоящая польза скрыта в сезонных дарах природы. Осенние плоды не только насыщены ярким вкусом и ароматом, но и собраны в момент максимального...
Долма, приготовленная с творогом, не уступает по вкусу классическому мясному варианту. Такую закуску особенно порадует острый и пряный начинка, в которую щедро добавлено множество зелени. Это блюдо не требует варки, поэтому важно выбрать...
Диабетический кетоацидоз – опасное состояние, которое может возникнуть у людей с сахарным диабетом 1 типа. Этот осложнение развивается при недостаточном уровне инсулина, когда глюкоза не поступает в клетки, и организм начинает использовать...
Когда появляется свободное время, идеальным решением становится приготовление блинчиков с начинкой, которые можно легко заморозить и наслаждаться ими позже. Просто достать из морозильника заранее заготовленные блинцы, подогреть на сковороде с кусочком...
Куриные стрипсы с хрустящей корочкой и нежной серединкой – это настоящая гастрономическая мечта. Хотя в ресторанах их исчезают с тарелки в считанные секунды, не стоит забывать, что дома можно создать не менее аппетитный вариант. И самое главное, в нем...
Без горячего какао как будто невозможно представить зимние вечера. Мягкий плед, мерцающие огоньки гирлянд, аромат мандаринов на кухне — и тепло, которое приносит этот напиток. Хотя многие думают, что какао всегда было популярным, его история в...
Хинкали — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая история, воплощающая дух Грузии. Эти сочные, ароматные пельмени завоевали любовь гурманов далеко за пределами своей родины. В этом руководстве подробно рассказывается, как создать настоящие...
Снято! И на этом сюжете не ставим точку. Перед всеми нашими любимыми гостями – огромное спасибо за то, что сделали этот год по-настоящему незабываемым.
Пусть 2026 год будет наполнен счастьем...
Россельхознадзор сделал громкое заявление, выдав предостережение владельцу столовой в Кирове за нарушение ветеринарных норм. В ходе проверки, проведенной 11 декабря, было установлено, что в меню заведения фигурировали блюда, приготовленные...
