Кафе Кухня

Главные новости за сутки

Непревзойденные кружевные блины: как их приготовить на Масленицу

Сегодня, 16:11

В 2026 году Масленица, отмечаемая с 16 по 22 февраля, вновь соберет семьи и друзей за щедрым столом с блинами. Этот народный праздник, знаменующий прощание с зимой, предлагает множество традиций, и одной из них является выпечка блинов, символизирующих...

Топ

Непревзойденные кружевные блины: как их приготовить на Масленицу

16:11

Тайский рынок на Чаяпрыке

Рынок на улице Чаяпрык – это место, которое стоит посетить, если вы находитесь поблизости. Здесь жизнь кипит, а яркие традиции Таиланда будто оживают в каждом уголке. С свежими фруктами, вкусной уличной едой, одеждой и даже амулетами, этот рынок...

15:01

Окрошка зимой: почему это блюдо лучшие шефы готовят круглый год

На первый взгляд, окрошка может показаться исключительно летним угощением, и многие ограничивают себя в удовольствии наслаждаться этим блюдом почти полгода. Однако шеф-повара с улыбкой отвергают этот стереотип. Настоящая суть окрошки не зависит от...

13:59

Сытные рулетики из индейки с ароматом дымка

Мясо индейки – настоящая находка для любителей вкусной и диетической пищи. В этот раз на кухне создаются рулетики, насыщенные яркими вкусами и дымным ароматом. Основу составляют три сочных стейка индейки от популярного производителя, а...

12:28

Как приготовить домашний торт "Наполеон": шаг за шагом к сладкому успеху

Домашнее творчество на кухне может удивлять. Для многих торт "Наполеон" может казаться чем-то не слишком привлекательным. Однако, после одной попытки его приготовления, популярность этого десерта может кардинально измениться. Этот торт вдохновил...

11:07

Форель на Хрящевских прудах: наслаждение прямо под боком

Доброго утра в преддверии Нового года!Сегодня — новый взгляд на прекрасные форелевые пруды. Рассмотрим, как приятно, когда вдали от городской суеты находятся два водохранилища, которые не поддаются морозам благодаря...

10:20

Завтраки, которые не надоедают: разнообразие каждый день

Каждое утро должно начинаться с вкусного и сытного завтрака. Для многих это не просто традиция, а источник энергии и хорошего настроения на весь день. Особенно популярны блюда с яйцом и овощами, которые можно готовить...

08:49

Чебуреки из лаваша: хрустящая находка для вашей кухни

Иногда простота — это ключ к успеху, особенно когда дело касается любимых блюд из детства. Как создать чебуреки, которые будут хрустеть и радовать сочной начинкой, не тратя время на замес теста и жарку в большом количестве масла? Рассмотрим, как...

07:26

Пицца «Четыре сыра»: искусство на вашей тарелке

Пицца «Четыре сыра» — это не просто одно из многочисленных блюд современной кухни, а настоящая гастрономическая легенда. Она пропитана смелостью и новаторством, выходя за рамки привычного понимания пиццы и предлагая незабываемую гармонию вкусов....

06:25

Летний салат с клубникой и сыром фета: свежесть на вашем столе

Сладкая клубника — это не просто ягода, это символ солнечного лета, который способен сделать любой день ярче. Уникальный салат с клубникой, который мы предлагаем, станет истинным открытием для гурманов и любителей здорового...

04:52

Орехово-Зуево приглашает на уникальную литературно-музыкальную вечеринку

Историко-краеведческий музей Орехова-Зуева радостно анонсирует литературно-музыкальную гостиную под интригующим названием «Чай с нотками Чехова». Это мероприятие обещает погрузить гостей в атмосферу начала XX века, возвращая к ярким и неповторимым...

03:48

Как приготовить мацони дома и создать свою закваску

Грузинский мацони — это не просто кисломолочный напиток, а настоящая культурная традиция, в которой пересекаются магия застолий и глубокие национальные корни. В Грузии это уважаемая еда наряду с хлебом и вином, присутствующая на таблицах в любое время...

02:27

Жареные кабачки с чесноком: идеальное блюдо за 20 минут

В этом сезоне кулинарные блоги взорвались обсуждениями нового тренда — жареных кабачков, которые покоряют сердца гурманов. Если вы считаете, что овощи не способны затмить мясо в своем вкусе, стоит попробовать этот рецепт хотя...

01:06

Необычный рецепт: курица в кофе, которая покорит ваши вкусовые рецепторы

В мире кулинарии существует множество рецептов приготовления курицы, но этот выделяется особым подходом и вкусом. Хотя ингредиенты кажутся обычными, секрет кроется в уникальной комбинации. Кофе, используемый в этом блюде, не играет роль главного...

00:05

Фрикадельки без мяса: удивительное лакомство из баклажанов

Приготовьте нечто особенное, что станет настоящим открытием для ваших близких! Эти удивительные фрикадельки из баклажанов порадуют не только вегетарианцев, но и любителей мясных блюд. Они удивительно напоминают традиционные мясные фрикадельки...

Вчера, 22:43

Как сохранить блины в морозильной камере

Специалисты Россельхознадзора поделились полезной информацией о сроках хранения блинов в морозильной камере. По словам старшего государственного инспектора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Андрея...

Вчера, 21:16

Пирожки с картошкой-печенкой: идеальное тесто для домашней выпечки

Каждый, кто любит домашнюю выпечку, знает: правильно приготовленные пирожки не оставят никого равнодушным. Нежные, пышные и ароматные, они вызывают слюнки даже у самых строгих гурманов. Приготовление теста по этому рецепту — легкое и быстрое дело, а...

Вчера, 20:06

Салат «Сытный»: Лёгкий рецепт с ресторанным вкусом

Салат «Сытный» — это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкусную и сытную еду без лишних хлопот. Сочетание маринованных грибов, полукопчёной колбасы и зеленого горошка создаёт насыщенный и гармоничный вкус, который трудно забыть. Нежная текстура сыра в...

Вчера, 18:59

Праздничный Шик: Салат «Поляна с Розами» для Вашего Стола

Салат «Поляна с Розами» — это отличный выбор для любого торжества. Он создаётся из доступных ингредиентов и привносит весеннее настроение благодаря своему эффектному оформлению. Этот салат, напоминающий классическую «Сельдь под шубой»...

Вчера, 17:41