Тосты «Вива Италия!» — это настоящая находка для любителей итальянской кухни. Сочетая в себе нежное прошутто, ароматные вяленые томаты и насыщенный соус песто, они способны украсить любое застолье и порадовать даже самых искушенных гурманов.
Прошутто — это не просто ветчина, а целое искусство. Именно в этом деликатесе проявляется индивидуальность каждого региона Италии. Как правило, его готовят из свиного окорока, добавляя только натуральные специи и морскую соль. Благодаря этому он сохраняет свой уникальный вкус, не нуждаясь в консервантов или добавках.
Вес готового блюда — всего 480 граммов, а на его подготовку будет достаточно всего 5-10 минут.
Необходимые ингредиенты
- 150 г томатного хлеба
- 1 упаковка прошутто
- 140 г творожного сыра
- 50 г вяленых томатов
- 50 г соуса песто
- 30 г рукколы
Приготовление шаг за шагом
Шаг 1: Crepalizza творожный сыр с песто. Вяленые томаты нарежьте соломкой, а томатный хлеб порежьте на ломтики толщиной 1,5-2 см.
Шаг 2: Разогрейте сковороду или сковороду-гриль без масла. Подсушите хлеб по 20-30 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. На каждый ломтик выложите смесь творожного сыра и песто, добавьте вяленые томаты и завершающим аккордом станет прошутто. Для украшения разместите сверху немного рукколы и подавайте сразу же.
Эти тосты — отличный выбор для легкой закуски или как основное блюдо на празднике. Приятного аппетита!
