Сегмент общественного питания продолжает демонстрировать стабильный рост в сфере малого и среднего предпринимательства. Согласно последним данным Минэкономразвития России, к концу 2025 года количество субъектов МСП в этой области...
Все новости
Говяжий язык — это изысканное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола. С его помощью можно создать незабываемую атмосферу на любом празднике. Но как же его правильно сварить? Этот процесс не так сложен, как может показаться на...
Яблочный компот — это отличный способ сохранить летние вкусы для зимнего стола. Вот один из простых рецептов, который поможет запастись ароматным напитком.
Ингредиенты для компота Яблоки — 350 г Вода — 700 мл Сахар — 150 г Лимонная кислота —...
Покупая овощи и фрукты в магазине, можно стать обладателем любого продукта на протяжении всего года. Однако настоящая польза скрыта в сезонных дарах природы. Осенние плоды не только насыщены ярким вкусом и ароматом, но и собраны в момент максимального...
Долма, приготовленная с творогом, не уступает по вкусу классическому мясному варианту. Такую закуску особенно порадует острый и пряный начинка, в которую щедро добавлено множество зелени. Это блюдо не требует варки, поэтому важно выбрать...
Диабетический кетоацидоз – опасное состояние, которое может возникнуть у людей с сахарным диабетом 1 типа. Этот осложнение развивается при недостаточном уровне инсулина, когда глюкоза не поступает в клетки, и организм начинает использовать...
Когда появляется свободное время, идеальным решением становится приготовление блинчиков с начинкой, которые можно легко заморозить и наслаждаться ими позже. Просто достать из морозильника заранее заготовленные блинцы, подогреть на сковороде с кусочком...
Куриные стрипсы с хрустящей корочкой и нежной серединкой – это настоящая гастрономическая мечта. Хотя в ресторанах их исчезают с тарелки в считанные секунды, не стоит забывать, что дома можно создать не менее аппетитный вариант. И самое главное, в нем...
Без горячего какао как будто невозможно представить зимние вечера. Мягкий плед, мерцающие огоньки гирлянд, аромат мандаринов на кухне — и тепло, которое приносит этот напиток. Хотя многие думают, что какао всегда было популярным, его история в...
Хинкали — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая история, воплощающая дух Грузии. Эти сочные, ароматные пельмени завоевали любовь гурманов далеко за пределами своей родины. В этом руководстве подробно рассказывается, как создать настоящие...
Глазунья с белыми грибами и ароматными запечёнными помидорами – это не просто плато яиц, а полноценное блюдо, которое легко приготовить для обеда или ужина. Запечённые в духовке помидоры и обжаренные грибы создают неповторимый вкус, который сможет...
Снято! И на этом сюжете не ставим точку. Перед всеми нашими любимыми гостями – огромное спасибо за то, что сделали этот год по-настоящему незабываемым.
Пусть 2026 год будет наполнен счастьем...
Россельхознадзор сделал громкое заявление, выдав предостережение владельцу столовой в Кирове за нарушение ветеринарных норм. В ходе проверки, проведенной 11 декабря, было установлено, что в меню заведения фигурировали блюда, приготовленные...
Начинка из куриной печени завоевала популярность благодаря своему насыщенному вкусу и уникальной текстуре. Она идеально подходит не только для фаршированных блинов, но и для пирогов, чебуреков и макарон по-флотски. Интересно, что блюда с куриной...
Медовый торт в виде цифры — это не просто сладкое угощение, а настоящий хит среди десертов последних лет. Он станет ярким акцентом на любом праздничном столе, включая дни рождения и юбилеи. Особенность этого торта заключается в хрустящих медовых...
В современном мире потребительства выбор между тортом из кондитерской и изделием от домашнего мастера становится все более актуальным. Недавний опыт с заказом торта из кондитерской оставил множество вопросов касательно качества и ценовой...
Ростбиф с грибным булгуром и свекольным хреном — это не только восхитительное угощение, но и блюдо, окружённое интересными традициями. В стародавние времена на Руси считалось, что хрен мог разрушить свадебные узы. Жениху и невесте на праздничном...
Рисовая запеканка с яйцом и сметаной — идеальный выбор для любого дняРисовая запеканка — это легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или завтрака. Сочетание риса, яиц и сметаны создает невероятно нежный вкус, и вы сможете...
Перец занимает одно из ведущих мест на кухне и по праву сражается за внимание с солью. Чёрный перец используется в горячих блюдах и супах, чили становится основой для соусов, а болгарский перец отлично подходит для салатов. Но мир перцев оказывается...
В одной спокойной квартире разгорается настоящая семейная драма. Вика с ребенком живет своей жизнью, но визиты свекрови становятся настоящим испытанием. Основная проблема – это не просто советы по воспитанию ребенка, а полное игнорирование...
