Рулет из пиццы: Как сделать привычное блюдо еще удобнее

Рулет из пиццы: Как сделать привычное блюдо еще удобнее

Пицца в форме рулета — это настоящая находка для любителей вкусной и сытной еды. С хрустящей корочкой и надежно завернутой начинкой, она подходит для любого случая: будь то рабочая пауза, поездка или уютный пикник. Такой вариант можно наслаждаться как горячим, так и холодным — универсальность рулета просто поражает.

Что такое стромболи?

Стромболи — это итальянское чудо, которое позволяет экспериментировать с начинками, создавая каждый раз уникальный вкус. Это будет настоящей находкой для гурманов и фанатов кулинарных экспериментов.

Инструкция по приготовлению

Для того чтобы создать свой собственный рулет из пиццы, вам понадобятся:

  • 320 мл теплой воды
  • 7 г быстродействующих дрожжей
  • 500 г пшеничной муки
  • 0.5 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100-150 мл томатного соуса
  • 300-400 г колбасы или ветчины
  • 400 г сыра
  • 1 пучок базилика
  • 1 горсть оливок или маслин (по желанию)
  • 1-2 желтка (для смазывания)

Таким образом, шаги для приготовления такие:

  • Смешайте теплую воду, дрожжи и сахар. Вылейте эту смесь в муку, добавив соль и масло, и замесите тесто.
  • Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте полотенцем на час для подъема.
  • Разделите тесто на две части и раскатайте в прямоугольники. Смажьте соусом, добавьте начинку (колбасу, зелень, сыр и маслины). Подверните края и скатайте в рулет, следя за тем, чтобы начинка не высыпалась.
  • Смажьте рулеты взбитым желтком и посыпьте сыром. Сделайте небольшие надрезы для выхода пара. Выпекайте сначала при 100 градусах около 10 минут, а затем увеличьте температуру до 180 и готовьте еще 20-30 минут.
  • Наслаждайтесь удивительным вкусом и хрустящей текстурой вашего рулета в разных ситуациях!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей