Капуста — это не только основной ингредиент для салатов, но и настоящая находка для создания оригинальных закусок. Новый подход к её приготовлению удивил даже самых притязательных дегустаторов. Эта закуска станет настоящим украшением любого стола...
Новости за 14.04.2026
Рестораны ERWIN, находящиеся под руководством Александра Раппопорта, представили ряд уникальных новогодних программ, которые обещают сделать этот праздник по-настоящему незабываемым.
Огни новогодней ночи в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»
В ресторане...
Овсянка — это один из тех продуктов, вокруг которого всегда витает множество слухов и мифов. Иногда кажется, что в любой диетической беседе обязательно возникнет вопрос о том, вредна ли овсянка или нет. Чтобы развеять все сомнения и предвзятые мнения...
Длина впечатляет: 274 см рекорда
В самом сердце Вирджинии, на борту рыболовного судна High Hopes, произошло грандиозное событие: местные рыбаки выловили тунца, чей вес составил целых 379 килограммов. На этот раз их улов стал настоящей сенсацией, что...
Почему бисквит может оказаться неудачным?Бисквит — это основа для многих десертов, таких как торты и рулеты. Но иногда вместо нежного и легкого изделия выходит плотная и оседлая масса. Причин этому может быть множество:...
Приготовление идеального стейка — это целое искусство, в котором играют роль реакция Майяра, теплопередача и изменение структуры белков. Но как добиться той самой нежной текстуры? Стейк можно сравнить с гелем, состоящим из клеток, соединительной...
Ханум с картофелем — это идеальное блюдо для тех, кто хочет порадовать себя и близких, затратив минимальные усилия и средства. Простота рецепта сделает этот обед или ужин настоящим открытием для каждой хозяйки, а результатом станет...
