Когда речь идет о приготовлении вкусного наваристого супа, второе блюдо зачастую оказывается излишним. Это блюдо великолепно само по себе, а для полного обеда достаточно лишь свежего овощного салата. Суп насыщенно желтого цвета, благодаря моркови и чечевице, выглядит невероятно аппетитно!
Чечевичный суп на курином бульоне
Для приготовления наваристого бульона идеально подходят куриные части, кроме грудки. Это обеспечит блюду богатый вкус и аромат.
Приготовление:
Ароматный и горячий супчик готов к подаче. Разлейте по тарелкам и наслаждайтесь с румяным кусочком хлеба.
Ингредиенты:
- Куриные бёдра - 2 шт. (400 г)
- Красная чечевица - 150 г
- Картофель - 3 шт. (300 г)
- Морковь - 1 шт. (80 г)
- Лук - 1 шт. (170 г)
- Чеснок - 3 зубка
- Укроп - 10 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный перец - по вкусу
- Вода - 1,5 л
Приятного аппетита!
Попробуйте также:
- Суп из куриных сердечек и чечевицы - универсальный рецепт для ужина.
- Вкусное домашнее меню на один день - простые и быстрые блюда.
- 7 супов с солеными огурцами - разнообразьте меню уникальными Рассольниками.
