С приходом лета наступает время ярких вкусов, солнечных дней и, конечно, свежих морепродуктов. Если вы хотите порадовать себя и своих близких чем-то особенным, морской коктейль с креветками, мидиями и сливочным маслом станет отличным выбором для любого стола.
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и удивляет своим непревзойденным вкусом — он станет настоящей изюминкой вашего летнего праздника.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 300 г очищенных и отваренных креветок;
- 300 г мидий в раковинах;
- 150 г сливочного масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 1/2 ч. ложки черного перца;
- 1/2 ч. ложки красного перца;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- Свежее базилик, петрушка и кинза;
- Лимонные дольки для подачи.
Пошаговое приготовление
Коктейль получится поистине летним: сочетание морепродуктов с нежным сливочным маслом и пряностями создает уникальный вкусовой букет. Это блюдо идеально подойдет для летнего ужина на свежем воздухе, пикника или дружеской вечеринки. Простой в приготовлении и эффектный на вид, морской коктейль гарантированно удивит ваших гостей!
Энергетическая ценность
Для тех, кто следит за своим питанием, энергетическая ценность одной порции составляет приблизительно 1600-1700 ккал, что зависит от точных пропорций ингредиентов и метода приготовления. Это означает, что вы получаете не только вкус, но и полноценное питание!
