Пять удивительных салатов с помидорами готовы изменить ваше представление об овощных закусках. Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и отличаются доступностью ингредиентов и простотой в приготовлении. Каждый из этих салатов можно подать на праздничный стол, однако они также отлично подойдут для повседневного меню.
Салаты для любого повода
Особое внимание стоит уделить салату с помидорами и рукколой, а также варианту с томлеными помидорами и шпротами. Простой, но невероятно вкусный салат с помидорами и зернистым творогом станет настоящей находкой для гурманов. Классическое сочетание обжаренных баклажанов и свежих томатов с сметанным соусом никогда не выйдет из моды. Тем, кто ищет что-то новое, рекомендуется попробовать салат из красных и зеленых помидоров с тунцом, заправленный ароматными специями. В сезон помидоров обязательно побалуйте своих близких такими необычными и простыми закусками!
1. Салат с помидорами и рукколой
Ингредиенты:
- Руккола — 60 г
- Помидоры черри — 250 г
- Мини моцарелла — 125 г
- Черные оливки без косточек — 1 банка
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Яблочный уксус — 1 ст. ложка
- Горчица зернами — 1 ч. ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Итальянские травы сухие — 1 ч. ложка
Приготовление:
2. Салат с красными и зелеными помидорами
Ингредиенты:
- Понят могут быть двух видов — красные и зеленые по 3-4 шт.
- Свежая морковь — 1 шт.
- Консервированный тунец — 1 банка
- Красный лук — 1 шт.
- Укроп — пучок
- Соль, горчица и уксус — по вкусу
