Приготовление шашлыка может быть не только вкусным, но и простым. Этот рецепт куриного шашлыка предлагает отличное решение для быстрой трапезы, и вам не понадобятся специальные навыки.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриного филе
- 100 мл кетчупа
- 3 ст. ложки майонеза
- 1 репчатый лук
- Приправа для шашлыка по вкусу
Этапы приготовления
1. Первым делом куриное филе, лучше использовать бедро, нарезают на удобные кусочки и нанизывают на деревянные шампуры.
2. Далее готовится маринад: смешивается кетчуп, майонез и одна столовая ложка приправы для шашлыка. Лук нужно измельчить в блендере до пюреобразного состояния.
3. Луковое пюре соединяется с приготовленным маринадом. Им тщательно покрываются шашлычные заготовки с помощью кисточки. После этого стоит накрыть все пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Для наилучшего результата рекомендуется мариновать шашлык с вечера или с утра на вечер.
4. Когда настает время готовить, шашлычные заготовки извлекаются из холодильника и раскладываются на противень, предварительно застеленный фольгой.
5. Выпекать в духовке на температуре 170 градусов около 40 минут. После завершения процесса стоит подавать горячим, наслаждаясь многочисленными ароматами.
