Легкий рецепт шоколадных конфет с тыквой: всего два ингредиента

Легкий рецепт шоколадных конфет с тыквой: всего два ингредиента

Эти невероятно вкусные шоколадные конфеты с тыквой удивят любителей здорового питания. С минимальным набором продуктов и без добавления сахара вы можете создать настоящее лакомство для себя и близких.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г приготовленной тыквы.
  • 200 г темного шоколада без сахара или тертое какао.
  • Подсластитель по вкусу (если используете тертое какао).
  • Ванилин, орехи или цедра для аромата (по желанию).

Для более кремовой текстуры можно добавить 2 г ксантановой камеди — это не обязательно, но придаст десерту интересную консистенцию.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  • Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Важно, чтобы приготовленная тыква была теплой — это предотвратит мгновенное застывание шоколада. Смешайте их блендером до получения однородной массы.
  • При желании добавьте остальные ингредиенты, такие как орехи или ванилин — в этом случае конфеты могут стать еще более насыщенными по вкусу.
  • Вылейте смесь в контейнер, выстланный пленкой, и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания. После этого нарежьте на красивые кубики.
  • Для простоты извлечения десерта можно предварительно застелить контейнер пленкой, а для быстрой застывшей массы используйте охлажденную тыкву.

    Невероятные десерты из тыквы: попробуйте это!

    Если вам понравился этот рецепт, обратите внимание на другие легкие и полезные десерты из тыквы:

    • Низкокалорийное шоколадное печенье без лактозы и глютена.
    • Пышные тыквенные кексы на 105 ккал.
    • Шоколадный пирог из тыквы а-ля «Брауни» — всего 113 ккал!
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей