Шоколадные десерты без сахара: сладкие удовольствия без жалости

Шоколадные десерты без сахара: сладкие удовольствия без жалости

Сладкие лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Представляем рецепты шоколадных десертов, которые не содержат сахара и позволят наслаждаться вкусом без чувства вины.

Шоколадные банановые кексы

Эти кексы так и просятся на стол, а их невероятный вкус сделает каждую порцию незабываемой. Опытные кулинарные знатоки советуют использовать спелые бананы, чтобы не потребовалось добавлять сахар.

На 100 г: примерно 182 ккал

БЖУ: 7/4/31

Ингредиенты:

  • 120 г спелого банана
  • 140 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 120 г цельнозерновой пшеничной муки
  • 20 г какао-порошка
  • 6 г разрыхлителя

Приготовление:

  • С помощью блендера объедините банан, кефир и яйцо, добавьте какао и снова перемешайте.
  • Введіть муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте, затем выложите в силиконовые формы.
  • Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут. Получается около восьми кексов.
  • Яблочное шоколадное суфле без выпечки

    Сюда не добавляется сахар или даже сухофрукты, но полученное суфле вас точно удивит своей сладостью.

    Ингредиенты:

    • 140 г сладких яблок
    • 40 г воды
    • 5 г какао
    • 50 г растительного или коровьего молока
    • 5 г желатина

    Приготовление:

  • Яблоки очистить и нарезать кубиками, затем потушить с водой под крышкой.
  • Замочите желатин в молоке, подогрейте до растворения, но не кипятите.
  • В блендер добавьте яблоки, какао и молочную смесь, тщательно перемешайте и вылейте в форму, затем поставьте в холодильник на 6 часов.
  • Шоколадные конфеты-суфле с апельсином

    Легкие и освежающие конфетки приятно удивят белковым содержанием и низкой калорийностью.

    На 100 г: 130 ккал

    БЖУ: 9/3/18

    Ингредиенты:

    • 100 г апельсинового сока
    • 60 г кураги
    • 80 г творога (с жирностью 5%)
    • 1/3 ч.л агар-агара
    • 1 ч.л. какао

    Приготовление:

  • Замочите курагу в кипятке до мягкости.
  • В апельсиновый сок добавьте агар, доведите до кипения и готовьте 1.5-2 минуты.
  • В блендере объедините творог, курагу и сок с агаром, перемешайте до однородной массы.
  • Выложите в контейнер, застеленный пергаментом, и уберите в холодильник до застывания, примерно на 2 часа. Нарежьте на порции и обваляйте в какао.
  • Источник: kiwihealthy

    Лента новостей