Салат из рыбы и кальмаров: легкость и вкус в одном блюде

Салат из рыбы и кальмаров: легкость и вкус в одном блюде

Этот салат — настоящий находка для тех, кто ценит вкусные и быстро готовящиеся блюда. Сочетание свежих ингредиентов делает его не только аппетитным, но и питательным.

Полезные свойства салата

При небольшой калорийности (всего 263 ккал на 100 г) данный салат является источником:

  • Белков: 14,5 г
  • Жиров: 22 г
  • Углеводов: 1,5 г

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие продукты:

  • Скумбрия в собственном соку — 220 г (без бульона)
  • Отварные кальмары — 150 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Твердый сыр — 150 г
  • Фиолетовый лук — 50 г
  • Домашний майонез — 150 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс приготовления невероятно прост:

  • Сначала следует слить бульон из консервированной скумбрии и аккуратно размять рыбу вилкой.
  • Затем яйца необходимо отварить и мелко нарезать.
  • В фиолетовом луке удалите верхний слой и нарежьте его полукольцами.
  • Твердый сыр натрите на крупной терке.
  • Кальмары отварите: как только вода закипит, выключите огонь и слейте воду — чем меньше они будут вариться, тем мягче получится мясо. Затем нарежьте их тонкой лапшой.
  • Все ингредиенты соедините в одной миске и щедро заправьте домашним майонезом.
  • Простой, но эффектный салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует вас и ваших близких!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

    Лента новостей