Приготовьте легкий и изысканный салат, который подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат с курицей и ананасами, удивляющий необычным сочетанием сладких фруктов и нежного мяса, станет настоящим находкой для любителей оригинальных блюд. Ароматное куриное филе, пикантный сыр и сочные ананасы в сочетании с лёгким чесночным послевкусием придают блюду уникальный шарм.
Ингредиенты
- Куриное филе – 300 г
- Консервированные ананасы – 1 банка (580 мл)
- Сыр – 120 г
- Майонез – 100 г
- Приправа для курицы – 1 ст. л.
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый рецепт
Для начала подготовьте куриное мясо. Промойте филе и обсушите его. Затем присолите и обильно посыпьте приправой. Растереть специи руками, чтобы они хорошо впитались.
Обжарьте филе на разогретой сковороде с растительным маслом. Достаточно 2 минут с каждой стороны, чтобы образовалась аппетитная корочка.
После того как курица зарумянится, добавьте половину стакана кипятка, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите мясо в течение 15-20 минут, до полной готовности.
Когда курица остынет, нарежьте её на небольшие кусочки. В качестве альтернативы можно использовать копчёное филе для более глубокого вкуса.
Нарежьте консервированные ананасы и натрите сыр на крупной тёрке.
В глубокой миске объедините курицу, ананасы и сыр. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, немного перца и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Перед подачей дайте салату немного настояться, чтобы вкусы успешно смешались. Этот салат с курицей и ананасами станет вашим новым кулинарным хитом, который можно готовить в любой день!
