Чечевица с кабачком — это идеальный выбор для обеда или ужина, который легко приготовить в мультиварке. Это блюдо сочетает в себе простоту и невероятный вкус, а также полезные свойства ингредиентов.
Что потребуется для приготовления
Для создания этого кулинарного шедевра вам нужны:
- 220 гр. чечевицы красной
- 480 мл горячей воды
- 60 гр. репчатого лука
- 60 гр. моркови
- 180 гр. кабачка
- 80 гр. сметаны 20% жирности
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 1/3 ч.л. молотого черного перца
- 3 ст.л. подсолнечного масла
Пошаговый процесс приготовления
1. Включить мультиварку на режим «жарка» и разогреть подсолнечное масло.
2. Добавить нарезанные морковь, лук и кабачок, обжаривать примерно 5 минут.
3. Затем добавить соль и перец. Всыпать чечевицу, залить горячей водой, тщательно перемешать и закрыть крышку.
4. Установить режим «рис/крупы/каша» и готовить в течение 30 минут.
5. По завершении приготовления добавить сметану — это добавит легкий сливочный привкус. Аккуратно перемешать и подавать блюдо к столу.
Порадуйте себя и близких этим вкусным и полезным блюдом, который не только насытит, но и разнообразит ваш рацион.
