Сырная запеканка: незабываемые макароны в вашем меню

Сырная запеканка: незабываемые макароны в вашем меню

Вкусное угощение за 40 минут

Запеченные макароны в сырном соусе – идеальное блюдо для большой семьи или дружной компании. Оно легко готовится и станет настоящей находкой для тех, кто ищет быстрое и сытное угощение. На приготовление такого лакомства понадобится всего 40 минут, а количество порций – 6.

Пищевая ценность на одну порцию

Калорийность этого блюда составляет 404.2 ккал, что делает его подходящим выбором как для обеда, так и для ужина. В одной порции содержится 16.3 г белков, 21.7 г жиров и 35.6 г углеводов – отличное сочетание для активного дня.

Составляющие успеха

  • Макароны – 200 г
  • Сыр – 200 г
  • Молоко – 750 мл
  • Пшеничная мука – 50 г
  • Сливочное масло – 50 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогреть духовку до 200 градусов и отварить макароны до состояния al dente.
  • Нарезать или натереть сыр для соуса.
  • В кастрюле смешать молоко, масло и муку, приправить солью и перцем. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до достижения консистенции сметаны. После этого добавить 3/4 от натертого сыра в получившийся соус.
  • Смешать отваренные макароны с сырным соусом и нарезанной петрушкой. Переложить все на противень, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 10 минут или до аппетитной румяной корочки.
  • Лайфхак к рецепту

    При добавлении в макароны можно экспериментировать: ветчина, грибы или любые другие ингредиенты придадут блюду новые оттенки вкуса и сделают его еще более насыщенным, пишет источник.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей