Нежное куриное филе в сливочном соусе с болгарским перцем

Нежное куриное филе в сливочном соусе с болгарским перцем

Кулинарный шедевр, который не оставит равнодушными ни одного гурмана. Слияние нежного куриного филе с насыщенным сливочным соусом и ярким болгарским перцем создаёт настоящую симфонию вкуса. Вот что вам понадобится для его приготовления:

Список ингредиентов

  • 2 веточки свежей петрушки
  • 20 г сливочного масла
  • 1 репчатая луковица
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 грудка курицы (филе)
  • 1 болгарский перец (красный)
  • 3 веточки укропа
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • На раскалённой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до лёгкой золотистой корочки. Затем добавьте нарезанное брусочками куриное филе и подержите на огне 3–5 минут.
  • Когда курица начнёт подрумяниваться, добавьте к ней нарезанный соломкой красный перец, слегка посолите и готовьте ещё 2–3 минуты. Затем влейте сливки, дайте им немного выпариться, а в завершение добавьте мелко нарезанную зелень и тщательно перемешайте.
  • Это простое, но эффектное блюдо прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей