Сериал «Кухня» рассказывает о веселых и нестандартных ситуациях, с которыми сталкиваются работники элитного ресторана «Клод Монэ». Главные герои не только смеются и шалят, но иногда совершают совершенно безумные поступки.
Шеф-повар Константин Ивлев в интервью изданию «Правила жизни» прокомментировал этот популярный проект, отметив, что он создает искаженное представление о профессии кулинара.
«Это не более чем абсурд, хоть я и принимал участие в съемках. Проблема сериала в том, что он нанес вред многим профессиональным поварам. По сути, он больше о любви, чем о кухне. Тем не менее, многие зрители верят в миф о том, что повар обязательно должен болеть за «Спартак» и увлекаться алкоголем», — высказал свое мнение Ивлев.
Шеф-повар также пояснил, что реальная кухня — это мир строгих правил и высокой ответственности. При этом он уверен, что каждой идеальной кухне нужен элемент озорства.
Кулинарная дисциплина и озорство
«Я предпочитаю принимать на работу шаловливых парней. Такие люди хорошо понимают, что такое «честь». Если этого качества нет, то это уже не шалость, а нечто отвратительное. Удивительно, но самые дисциплинированные сотрудники, как правило, и являются хулиганами. Они сначала протестуют против жестких рамок, а затем начинают получать от этого удовольствие», — добавил Константин.
Новые проекты и неожиданные повороты
Шеф-повар не только активен на съемочной площадке, но и следит за новыми трендами в кулинарии. В последние новости мелькает имя Ромы Желудя, блогера, который планирует удивить зрителей новым реалити-шоу.
В конечном счете, профессиональные повара стремятся развеять мифы о своей профессии и показать, что настоящая кухня — это не только искусство, но и тяжелый труд.
