Вкусное и полезное: салат из свеклы и квашеной капусты для здоровья
Этот замечательный салат не только прост в приготовлении, но и способствует хорошему функционированию кишечника.
Показатели КБЖУ на 100 грамм: 71.5 ккал, 2.3 г белков, 3.1 г жиров, 7.5 г углеводов, пишет канал.
Необходимые ингредиенты:
Свекла (вареная или запеченная) — 220 г
Квашеная капуста — 100 г
Консервированная фасоль — 80 г
Растительное масло — 10 г
Соль, перец, зелень по вкусу
Пошаговое приготовление:
Свеклу можно запекать заранее. Для этого рекомендуется взять несколько штук, тщательно промыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 °C примерно на час. После запекания свеклу нужно охладить и хранить в холодильнике в пакете. Она отлично сохраняет свои свойства на протяжении пяти дней. Для салата подойдет одна натертая на крупной терке свекла.
Квашеную капусту можно приобрести в магазине. Просто добавьте ее к натертой свекле. Консервированную фасоль также следует хорошо промыть под холодной водой перед добавлением к другим ингредиентам.
В итоге, добавьте немного соли, перца и свежей зелени, влейте растительное масло и тщательно перемешайте салат. Это отличное угощение для любого обеда или ужина!
