Каждый раз, когда хочется чего-то сладкого, стоит обратить внимание на легкий фитнес-чизкейк. Этот десерт не только радует вкусом, но и является полезным дополнением к рациону. Давайте разберемся, какие ингредиенты понадобятся для его приготовления и как быстро можно его сделать.
Ингредиенты для чизкейка
- Мягкий обезжиренный творог — 500 г
- Бананы — 2 штуки
- Чернослив — 4 штуки
- Овсяные хлопья — 150 г
- Курага — 4 штуки
- Яйцо куриное — 1 штука
- Яичный белок — 2 штуки
Шаги приготовления
Первым делом, нужно замочить овсяные хлопья в воде на ночь, чтобы они хорошо набухли.Курагу и чернослив следует залить горячей водой на 10 минут, а затем измельчить в блендере до получения однородной кашицы.Смешать разбухшие овсяные хлопья с полученной кашей и добавленным яйцом. Вы получите эластичную массу, которую нужно выложить в форму и разровнять.Один банан пюрировать, а второй нарезать на небольшие кусочки.Отдельно взбить яичные белки до легкой пенки.Затем смешать творог, пюре из банана и взбитые белки, после чего выложить полученную массу на основу из овсянки.Поставить форму с чизкейком в заранее разогретую до 180 градусов духовку, добавив в противень немного воды (до половины формы). Выпекать в течение 40–50 минут.Попробуйте этот замечательный рецепт, который идеально подойдет как для десерта, так и для перекусов. Наполните свою кухню ароматами и насладитесь вкусом!
