Нежные говяжьи отбивные в пивном соусе: просто и вкусно

Нежные говяжьи отбивные в пивном соусе: просто и вкусно

Приготовление говяжьих отбивных — это не только вкусное, но и увлекательное занятие, которое прекрасно подойдет для любого ужина. Чтобы добавить непревзойденный вкус к мясу, не обойтись без пивного соуса. Вот что понадобится для кулинарного шедевра, сообщает канал.

Необходимые ингридиенты

  • Говядина: 300 г
  • Оливковое масло: 2 ст. ложки
  • Пиво: 250 мл
  • Кетчуп: 0,33 стакана
  • Коричневый сахар: 1/2 стакана
  • Молотый сушеный чеснок: 1 ч. ложка
  • Соль и перец: по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Говядину нарезать ломтями толщиной около 5 мм. Аккуратно отбить с обеих сторон, после чего натереть солью, перцем и чесночной приправой.
  • На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить отбивные до золотистой корочки. В это время смешать остальные ингредиенты в отдельной миске до получения однородной консистенции.
  • Как только мясо подрумянится, вылить соус на сковороду, уменьшить огонь и тушить около 40 минут до полной готовности.
  • Идеальное сопровождение

    Готовые отбивные отлично сочетаются с различными гарнирами или овощами. Приятного аппетита!

    Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и устройте кулинарные посиделки!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей