Согласно известной французской пословице, настоящая женщина может создать шедевр из ничего — будь то салат, модная шляпа или, скажем, скандал. Несмотря на мнение, что салаты легко готовить, на самом деле им стоит уделять внимание с любовью и креативом, чтобы в полной мере насладиться их вкусом.
Вегетарианский салат, который украсит каждый праздничный стол
Представляем рецепт великолепного слоеного салата, в котором большинство ингредиентов являются растительного происхождения. Такой вариант не только экономичен, но и очень полезен. Понравится даже тем, кто не придерживается вегетарианской диеты. Этот салат станет настоящей изюминкой на любом праздничном столе!
Необходимые ингредиенты
- 1 свекла
- 100 г изюма
- 2 сырых моркови
- 80-100 г сыра
- 80 г грецких орехов
Приготовление
Для заправки смешать:
- 4-5 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. приправ
- 1 зубчик чеснока
- по желанию: 1 ч.л. горчицы
Теперь соберем слоеный салат:
- Первый слой: натертая на крупной терке свекла, затем заправка.
- Второй слой: изюм.
- Третий слой: натертая на мелкой терке морковь, заправка.
- Четвертый слой: тертый сыр.
- Пятый слой: измельченные грецкие орехи, заправка.
- Шестой слой: снова свекла.
Салат можно украсить свежей зеленью по вкусу. Дать настояться в холодильнике пару часов — и он готов к подаче!
Смотрите видео-рецепт!
Не забудьте ознакомиться с видео-рецептом, чтобы еще лучше освоить процесс приготовления, пишет источник.
