Куриные шашлычки на пару – это идеальный диетический вариант, который прекрасно подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Эти шашлычки привлекают своей простотой в приготовлении, чудесным ароматом и мягкостью. Приготовленные на пару, они сохраняют все свои полезные свойства и остаются сочными и нежными.
Сложность: легко
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: около 120 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Сладкий перец – 1 шт.
- Кабачок – 1 маленький
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Паприка – 1 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л. (по желанию)
Полезные качества куриного филе
Куриное филе – это прекрасный источник легко усваиваемого белка, необходимого для поддержания здоровья мышц и тканей. Это мясо богато витаминами группы B, которые способствуют укреплению нервной системы и улучшению обмена веществ. С низким содержанием жиров куриное филе становится отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы для приготовления
- Для усиления аромата можно добавить в маринад чеснок или имбирь.
- Любителям остроты стоит добавить щепотку красного перца в маринад.
- Шпажки можно заменить на веточки розмарина для более изысканного букета ароматов.
- Также в качестве овощей можно использовать брокколи, грибы или черри.
- Чтобы шашлычки были особенно сочными, не держите их в пароварке слишком долго.
Куриные шашлычки на пару – это легкое и вкусное блюдо, способное удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Приготовив его, можно насладиться здоровым и натуральным вкусом продуктов. Это лакомство обязательно станет достойным украшением вашего стола!
