Как выбрать идеальные мандарины к праздникам по советам экспертов

Как выбрать идеальные мандарины к праздникам по советам экспертов

По информации АКОРТ, в 2025 году цены на мандарины снизились на 25% по сравнению с предыдущим годом, что стало заметной новостью на фоне приближающегося Нового года. Мандарины остаются неотъемлемой частью праздничного стола для многих россиян.

В магазинах наблюдается широкий ценовой диапазон: марокканские клементины в сети «Окей» можно купить за 311 рублей, в то время как в «Вкусвилле» за 340 рублей. Китайские мандарины с листочком стоят 250 рублей за килограмм в «Вкусвилле» и 125 рублей в «Ленте» (с картой — 119 рублей). Сорт надоркотт в «Ленте» предлагается по 305 рублей, а при наличии карты — за 200 рублей. В «Перекрёстке» немного дороже — 230 рублей за килограмм.

Тенденции цен и урожая

Снижение цен на мандарины, конечно, не повсеместно, но общая тенденция к удешевлению заметна. Аналитики предполагают, что это связано с хорошим урожаем мандаринов в Турции. В отличие от предыдущего года, когда в Абхазии была неудача с урожаем, в 2025 году импорт значительно увеличился, что также могло способствовать снижению цен. Укрепление рубля к декабрю того же года тоже играло свою роль.

На российском рынке представлены различные сорта мандаринов, включая такие как клементин, сатсума, муркотт и тангор. Основные поставщики — Китай и Абхазия, а также Турция, Марокко и Египет.

Советы по выбору мандаринов

По словам экономиста Леонида Холода, при выборе мандаринов нужно обращать внимание на несколько ключевых аспектов:

  • Равномерная окраска без крупных пятен и вмятин — это признак качества. Кожура должна быть гладкой и глянцевой.
  • Спелый мандарин обладает ярким, сладким ароматом у основания. Если запах отсутствует, скорее всего, фрукт был сорван слишком рано.
  • Кожура, которая легко отделяется от плода, свидетельствует о сочности. Следует предпочитать мандарины на развес, чтобы в избежание покупок с испорченными плодами.

Не забудьте тщательно вымыть мандарины перед употреблением, чтобы удалить возможные остатки консервантов, сообщает канал.

Источник: Нижегородская правда

Топ

    Фаршированная кольраби: новое звучание классического блюда
    Как выбрать идеальные мандарины к праздникам по советам экспертов
    Удивительная закуска по-корейски: быстро и вкусно
    Нежный домашний зефир: создайте десерт с душой на вашей кухне
    Сырники на топленом молоке: необычный рецепт для здоровья и вкуса
    Кокосовая вода и молоко: ключевые отличия и польза для здоровья
    Галета или маффины: выберите свой идеальный вкус с куриным фаршем
    Простая шарлотка: быстро и вкусно, как для гостей
    Разнообразие макарон: что выбрать и как готовить
    Как подготовить новогодний стол, чтобы не навредить здоровью
    Секреты кулинарного мастерства Александра Дюма, которые стоит освоить
    Тирамису с ягодами: необычный десерт для настоящих гурманов
    Как приготовить чахохбили с орехами по-грузински
    Непревзойденные кружевные блины: как их приготовить на Масленицу
    Тайский рынок на Чаяпрыке
    Окрошка зимой: почему это блюдо лучшие шефы готовят круглый год
    Сытные рулетики из индейки с ароматом дымка
    Как приготовить домашний торт "Наполеон": шаг за шагом к сладкому успеху
    Форель на Хрящевских прудах: наслаждение прямо под боком
    Завтраки, которые не надоедают: разнообразие каждый день

Лента новостей