С приходом холодов многие начинают ломать голову над тем, что бы такого вкусного и полезного приготовить. Нередко в такие моменты возникает желание попробовать рыбу, ведь она не только разнообразит меню, но и приносит пользу вашему организму.
Находясь неподалёку от супермаркета, сложно не заметить аппетитный аромат жареной рыбы. Он моментально вызывает интерес и желание покушать что-то новое. Именно поэтому внимание привлекли замороженные котлеты из трески, аккуратно упакованные в прозрачный целлофан.
Состав и внешний вид
Хотя уважение к рыбным продуктам у автора давно появилось, к таким полуфабрикатам, как рыбные наггетсы, отношение всегда оставалось настороженным. В данном случае, однако, прозрачная упаковка даёт понимание о содержимом, ведь глубоко в потребительской индустрии часто остаётся загадкой, что скрыто в полной коробке.
Стоимость упаковки из шести котлет составила 149 рублей. Напрашивалось сомнение: неужели можно получить качественный продукт столь демократичной ценой? Но, изучив состав, стало ясно, что в фарше присутствует не только треска, но и минтай, сайда, пикша — всё это виды рыбы семейства тресковых. Такой состав вполне оправдывает ожидания.
Котлеты имеют овальную форму и светлый цвет, а после приготовления становятся ярко-желтыми. Панировка плотная и удерживает форму в процессе жарки — ни одно из подобных кулинарных бедствий, как распад, не произошло.
Приготовление и вкус
Котлеты не требуют предварительной разморозки. Достаточно разогреть сковороду, хотя в спешке можно немного недогреть её, и в этом случае они могут прилипнуть к поверхности. Однако, если придать необходимую внимательность жарке, в результате получится хрустящая корочка.
На вид и по текстуре фарш напоминает жареные молоки сазана, с кремовой ноткой и далекой отталкивающей «рыбной» ноткой. Котлеты достаточно нежные, не пересоленные и отлично подходят к гарнирам или лёгким салатам для полноценного ужина.
Итоги дегустации
Полученное соотношение цены и качества в этом продукте весьма привлекательно. Котлеты станут хорошим выбором в рационе, радуя как своим вкусом, так и питательной ценностью. С уверенностью можно сказать, что это не последний раз, когда они окажутся на столе, пишет канал.
