В эпоху всеобъемлющего обмана со стороны производителей, покупателям становится все сложнее найти качественные продукты. Оказывается, не глядя на состав, многие из нас, закидывая в корзину некачественное масло, незаслуженно ставят под угрозу свое здоровье и здоровье своих близких.
Существует одна спасительная подсказка, которая поможет в выборе: на упаковке масла есть ключевое слово, которое стоит искать. Но не все покупатели могут разглядеть его из-за мелкого шрифта. Для удобства рекомендуется взять с собой очки при шопинге.
Как распознать качественное масло?
Найти натуральное сливочное масло непросто, но все же возможно. Главное - обратить внимание на следующие моменты:
- Состав: Нормальное сливочное масло должно содержать лишь сливки, без добавок и консервантов. Идеальным выбором являются продукты от проверенных производителей.
- Жирность: У хорошего масла жирность должна быть не ниже 82%, что определяет его вкус и структуру.
- Цвет и текстура: При покупке стоит обратить внимание на цвет: масло должно быть ярким, желтовато-светлым, однородным, без включений.
- Вкус и аромат: Настоящее масло обладает приятным молочным запахом и чистым вкусом, без посторонних привкусов.
- Срок годности: Обязательно стоит проверять дату на упаковке и правила хранения.
Что означают указания на упаковке?
Ключ к качеству масла кроется в формулировке на упаковке. Если написано "Изготовлено из пастеризованных сливок коровьего молока" — смело берите, это шанс приобрести настоящее масло. Если же указано лишь "Изготовлено из пастеризованных сливок", это может означать, что продукт далеко от натурального.
Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно увеличить шансы на выбор качественного сливочного масла, которое поставит ваши кулинарные шедевры на новый уровень, пишет канал.
