Диетологи согласны: капуста — это идеальный продукт для тех, кто хочет наслаждаться едой и при этом следить за фигурой. Ее уникальные свойства требуют от организма больше энергии на переваривание, чем содержит сама капуста. Благодаря этому, она попадает в категорию так называемых продуктов с отрицательной калорийностью. Сегодня предлагается невероятно вкусный рецепт горячего блюда, которое легко готовится в духовке всего за полчаса.
Ингредиенты
Чтобы создать это ароматное и легкое овощное блюдо, вам понадобятся:
- Капуста — 400 г
- Морковь — 150 г
- Картошка — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 2–3 шт.
- Соль, черный перец, красная паприка по вкусу
Соус для запекания
Для создания ароматного соуса вам понадобятся:
- Кефир — 150 мл
- Молоко — 150 мл
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Мука — 1 ст. ложка
- Сыр — 100 г
- Свежая зелень, соль, черный перец, пищевая сода
Приготовление блюда очень простое. Сначала нарежьте все овощи, а затем потушите их на сковороде. Отправьте приготовленную смесь в духовку, и через полчаса у вас будет готово вкусное и полезное кушанье, которое станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!
