Медовый торт в виде цифры — это не просто сладкое угощение, а настоящий хит среди десертов последних лет. Он станет ярким акцентом на любом праздничном столе, включая дни рождения и юбилеи. Особенность этого торта заключается в хрустящих медовых коржах и нежном креме, который, несомненно, удивит гостей. Украшения можно подбирать по тематике мероприятия, и каждая деталь добавит вашему десерту индивидуальности.
Ингредиенты для вкусного медового торта
- Для коржей:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
- Мука — 350–400 г
- Для крема:
- Сливки (33%) — 300 мл
- Творожный сыр — 300 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванилин — по вкусу
- Для украшения:
- Ягоды, безе, макароны, шоколад, цветы и др. — на ваш выбор
Пошаговая инструкция: как сделать торт
Полезные свойства мёда
Мед богат антиоксидантами, помогает поддерживать иммунитет и борется с воспалительными процессами. Несмотря на то, что в запечённом виде некоторые его полезные вещества теряются, он остаётся отличной заменой рафинаду, добавляя десерту особую нотку.
Медовый торт в форме цифры — это универсальный рецепт, способный украсить любой праздник. Он сочетает в себе притягательный внешний вид и домашний вкус. Порадуйте своих близких оригинальным тортом и сделайте ваш праздник незабываемым!
