Ни для кого не секрет, что суп — это основной элемент многих обедов. Эти четыре рецепта удивят ваше семейство своим вкусом и простотой приготовления. Каждый из них будет не только сытным, но и с ярким ароматом, который соблазнит каждого. От пряного томатного супа до наваристого горохового варианта — в этой коллекции найдется что-то для каждого.
1. Суп по-мексикански
Ингредиенты:
- тomatный сок — 800 мл
- вода — 500 мл
- фарш — 500 г
- консервированная кукуруза — 1 банка (400 г)
- консервированная фасоль — 1 банка (400 г)
- чеснок — 1-2 зубчика
- острый молотый перец — 1/2 ч. л.
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление:
2. Суп с гречкой и грибами
Ингредиенты (на 3 л):
- вода — 2-2,5 л
- картофель — 350 г
- шампиньоны — 200 г
- гречка — 4 ст. л.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- соль — 0,5 ст. л.
- черный молотый перец — по вкусу
- лавровый лист — 1 шт.
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
3. Суп с горошком и плавленым сыром
Ингредиенты:
- вода — 3 л
- картофель — 300 г
- лапша — 150 г
- плавленый сыр — 2 шт.
- горошек — 100 г
- лук, морковь — по 1 шт.
- соль, перец — по вкусу
- лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
4. Гороховый суп
Ингредиенты (на 4 л):
- вода — 3 л
- ребрышки — 300 г
- горох — 300 г
- картофель, лук, морковь — по 1 шт.
- по вкусу — соль, перец
- лавровый лист — 1 шт.
