Вдохновляющий торт «Зеленый бархат» с нежным сырным кремом

Вдохновляющий торт «Зеленый бархат» с нежным сырным кремом

Торт «Зеленый бархат» — это не только яркое украшение стола, но и настоящее лакомство, которое легко приготовить, даже если нет опыта. Основной ингредиент — матча, придающая коржам неповторимый цвет и вкус. Этот десерт точно украсит любой праздник и удивит гостей.

Ингредиенты для создания шедевра

  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Матча — 18 г
  • Пшеничная мука — 290 г
  • Сахар — 330 г
  • Сода — 4 г
  • Соль — ? ч.л.
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Растительное масло — 270 мл
  • Кефир — 270 мл
  • Творожный сыр — 290 г
  • Сливочное масло — 85 г
  • Сахарная пудра — 90 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Приготовление теста: Смешайте муку, сахар, матча, соль, соду и разрыхлитель. Добавьте яйца и масло, перемешайте до однородности. Затем введите кефир и дайте тесту постоять около 10 минут.
  • Выпекание коржей: Разделите тесто пополам и вылейте первую половину в форму диаметром 18 см. Выпекайте при температуре 170°C около 20–25 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить сухой. После готовности остудите корж на решетке.
  • Крем: Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и взбивайте с сахарной пудрой до светлой консистенции. Добавьте творожный сыр и перемешайте до получения однородного крема.
  • Сборка торта: Для большей многослойности коржи можно разрезать пополам и смазать кремом. Для лучшей сочности торт рекомендуется убрать в холодильник на ночь.
  • Таким образом, вы получите не только красивый, но и невероятно вкусный торт, который станет настоящим праздником для ваших близких.

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Секреты ухода за смородиной после сбора урожая
      Как засолить красную рыбу: секреты отменного вкуса и свежести
      Как правильно мыть плитку: секреты идеального блеска
      Необычные оладьи, которые удивят всех за столом
      Зелёный суп: дар здоровья и свежести в каждой ложке
      Ожидается стабильность цен на картофель в 2026 году: на что надеются аграрии?
      Как собрать идеальный новогодний стол без лишних затрат
      Возвращение на экран: новый фильм о героине войны
      Восхитительные хрустящие крылышки, запеченные в духовке
      Секреты успешного роста: всё о сухих удобрениях для вашего сада
      Как кондиционер для белья может перевернуть ваш уход за одеждой
      Необычная Мимоза: как добавить копченую рыбу для удивительного вкуса
      Три вкуснейших варианта абрикосового варенья и джема по-советски
      Как сохранить хлеб надолго: простые советы для хранения
      Как правильно подготовить георгины к зиме: советы садоводов
      Необычная находка в старом доме: архивы, которые изменят представление о лесах России
      Как вырастить черешню из косточки: руководство для начинающих садоводов
      Постное питание: мифы и реальность для здоровья
      Сладкие выходные: чем побаловать себя на досуге
      Сладкий шедевр с бананами и ряженкой: непревзойденный десерт без выпечки

    Лента новостей