В поисках необычного, но полезного завтрака? Творожные вафли с яблоком станут отличным решением для любителей вкусно покушать и при этом сохранить легкость и здоровье. Это блюдо подходит как для утреннего стола, так и для перекуса в течение дня. Сочетание творога и яблок подарит заряд энергии и удовольствия!
Составляющие рецепта
- Яйца (С1) - 2 шт.
- Яблоки - 120 г (вес очищенного продукта)
- Творог 0% - 180 г
- Кефир 1% - 100 мл
- Сливочное масло - 15 г
- Мука из зеленой гречки - 40 г
- Рисовая мука - 30 г
- Разрыхлитель - 4 г
- Подсластитель - 4 г
Процесс приготовления
Начать следует с того, чтобы в глубокой миске объединить творог, яйца, кефир и растопленное сливочное масло. Это все нужно тщательно перемешать до получения однородной массы. Если творог слишком крупный, можно воспользоваться погружным блендером для более гладкой текстуры.
Добавьте муку с разрыхлителем и подсластителем. Для еще большего эффекта возможно использовать разные виды муки, но можно ограничиться одной. Спереди очистите яблоки от кожицы и натрите их на крупной терке. Затем добавьте натертое яблоко в тесто и перемешайте.
Разогрейте вафельницу и немного смажьте ее маслом. Выложите столовую ложку теста и готовьте в вафельнице около 3-4 минут до золотистой корочки. Если используется мультипекарь, время нужно увеличить до 6-7 минут.
Готовые вафли
Вот и завершён процесс! Эти легкие и ароматные творожные вафли с яблоком – идеальный вариант для завтрака или перекуса. Питуйте себя вкусом, не забывая о полезности и легкости!
