Салаты, приготовленные на основе свеклы, не только привносят цвет и разнообразие в повседневное меню, но и радуют кошелек. Они могут стать как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к основным яствам. Вот пять оригинальных рецептов салатов, которые стоит попробовать.
1. Салат со свеклой, сыром и яйцами
Ингредиенты:
- 400 г вареной свеклы
- 100 г сыра (подходит любой на ваш вкус)
- 3 вареных яйца
- Небольшой пучок петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч. л. горчицы зернами
- 2 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Этот салат покорит вас своим вкусом и станет идеальным ужином.
2. Салат со свеклой, огурцами и сельдью
Ингредиенты:
- 2 вареные свеклы
- 3-4 маринованных огурца
- 1 сельдь
- 1/2 луковицы
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для заправки
Приготовление:
Этот яркий салат удовлетворит даже самых требовательных гурманов.
3. Салат со свеклой, жареным луком и лимоном
Ингредиенты:
- 2 вареные свеклы
- 2 луковицы
- Соль, перец и лимон по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
Этот вариант станет стильным акцентом на вашем столе.
