Свинина по-степному — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка, которая объединяет в себе сочное мясо и хрустящую картофельную корочку. В этом рецепте отбивные, запечённые со сметаной, обрамлены шубкой из тертого картофеля с луком, чесноком и зеленью, что делает его идеальным выбором для любого стола, сообщает канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты, необходимые для создания шедевра
- Свинина — 350 г
- Картофель — 600 г
- Лук репчатый — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — 10 г
- Петрушка — 10 г
- Яйцо — 1 шт
- Майонез — 40 г
- Сметана — 150 г
- Мука — 40 г
- Соль и перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 70-100 мл
Приготовление: шаг за шагом к успеху
Свинина по-степному готова! Подавайте её с соленьями или свежим овощным салатом для полноценного обеда или ужина, который порадовать не только вас, но и ваших близких.
