Выращивание картофеля – это art, который требует внимания и знаний. Каждое лето садоводы стараются обеспечить растениям должный уход, и важную роль здесь играет не только агрономия, но и выбор сорта.
Опытные огородники никогда не ограничиваются одним видом картофеля, ведь каждый сорт имеет свои уникальные качества. В зависимости от погодных условий, один сорт может удивительно результативно проявить себя в одном сезоне, а в следующем году не оправдать ожиданий. Сажая проверенные сорта вместе с новинками, можно добиться наилучших результатов, а сортам, не оправдавшим доверие, нужно давать «черный билет». Рассмотрим несколько сортов, которые уже доказали свою эффективность.
Популярные сорта для каждого огорода
Скарб: Этот сорт радует множеством преимуществ. Он великолепно переносит засуху, не подвержен гниению и болезням, а также долго сохраняется в хранении, сохраняя свой товарный вид. Овальные клубни с гладкой желтой кожурой и мелкими глазками идеально подходят для приготовления различных блюд, не развариваясь при варке.
Тулеевский: Сорт, отличающийся высоким уровнем сохранности. Первые клубни можно собирать уже на 50-60-й день после появления всходов. Он не притязателен к почвам, но дополнительные удобрения могут значительно повысить урожай. Овальные клубни с желтой шероховатой кожицей и светло-желтой мякотью отлично подходят для пюре.
Синеглазка: Этот старинный сорт радует замечательным вкусом и тонкой кожурой, которая легко срезается. Он прекрасно разваривается, идеально подходит для пюре и радует высокими урожаями.
Неприхотливые и урожайные сорта для разнообразия
Розара: Легко поддается уходу и может расти даже в сложных условиях. Клубни долго хранятся, не теряя вкусовых качеств, и идеально подходят для супов и жарки.
Импала: Ультраранний сорт с высоким уровнем урожайности. Клубни желтые, плотные и прекрасно хранятся зимой. Отлично подходит для любого вида приготовления.
Чародей: Этот сорт универсален – идеален для салатов, супов и гарниров. Он не темнеет при готовке и сохраняет приятный вкус, его легко выращивать.
Темп: Крупные округло-плоские клубни с кремовой мякотью сохраняются до лета, устойчивы к фитофторе. Из них получается невероятное воздушное пюре.
