Приготовиться к необычному утреннему угощению! Вместо обычной яичницы предлагаем попробовать вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем.
Список необходимых ингредиентов
Четыре ломтика хлеба (лучше французского багета, но подойдет и обычный каравай)
Четыре перепелиных яйца
Одна столовая ложка растительного масла
Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Если нет французского багета, можно взять обычный хлеб: отрезать ломтики, а затем с помощью стакана выдавить мякиш, чтобы получился ровный круг.
В каждом хлебном круге вырезать отверстие при помощи водочной рюмки, чтобы получились аккуратные хлебные колечки.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить хлебные кольца с обеих сторон до легкого золотистого цвета, по минуте с каждой стороны.
Аккуратно разбить перепелиные яйца и влить их в середину каждого кольца. При желании добавить немного соли или перца. Обжаривать яйца следует около четырех минут, чтобы они не подгорели и остались нежными.
Готовые порции можно подать на тарелочках, дополнительно украсив дольками свежих помидоров — они добавят ярких красок вашему завтраку!
Это не только вкусно, но и выглядит очень эффектно. Идеальный способ начать день с хорошим настроением и здоровой едой!
