Смузи — это не только вкусный, но и полезный способ разнообразить свой рацион. Несмотря на простоту этого рецепта, он вызывает множество споров, ведь к каждому блюду у каждого свои предпочтения!
Действительно, как можно удивиться, что даже простые рецепты, такие как смузи, становятся предметом дискуссий? Кто-то считает, что ингредиенты не подходят друг к другу, кто-то настаивает на классике, но на самом деле, классика у каждого своя. Наш борщ, например, для многих — это совсем не то, что готовят в других семьях.
На этот раз в центре внимания — смузи, в составе которого неожиданно встречаются сырой морковью, хурмой и облепихой. Это сочетание вкусное, яркое и, что очень важно, полезное! Смузи — отличный вариант перекуса, который пополнит запас витаминов и клетчатки.
Ингредиенты для смузи
- Морковь — 1 шт.
- Облепиха — 2-3 ст. ложки
- Мандарин — 1 шт.
- Хурма — 1 шт.
- Вода — 100-250 мл
- Цедра (по желанию) — 1 ч. ложка
Для приготовления потребуется всего две большие порции смузи. Если компанию желающих освежиться больше, достаточно увеличить количество ингредиентов.
Приготовление зимнего смузи
Начать стоит с подготовки моркови. Её нужно очистить, можно нарезать на кусочки, чтобы блендеру было проще. Следом идет хурма: срезать хвостик и разрезать пополам. Она добавляет яркий вкус, идеально подходит для зимы. Мандарин очищаем, а если его нет, можно заменить на апельсин — цитрусы подходят как никто другой в этой комбинации.
Все свежие ингредиенты помещаются в стационарный блендер. Следующий акцент — облепиха, которая вносит кислинку и невероятные полезные вещества. Заготовленная с лета, она не требует разморозки — прямо из морозилки к блендеру!
После того как все подготовлено, заполняем блендер водой до нужного объема и взбиваем на максимальной скорости. Когда масса станет однородной, можно добавить воды, если нужно для густоты. Разливаем по красивым бокалам и наслаждаемся!
Красивый смузи не только радует глаз, но и заставляет приятно провести время за общением с близкими.
