Классический бельгийский рецепт мидий – это идеальный способ провести вечер в уютной атмосфере. Чтобы насладиться этим блюдом, важно помнить два главных правила: следует избегать мидий, которые не раскрылись во время приготовления, и, конечно, их лучше подавать с прохладным бокалом пива.
Ингредиенты для приготовления
- Мидии – 1 кг
- Репчатый лук – 1 штука
- Стебли сельдерея – 2 штуки
- Чеснок – 2 зубчика
- Белое сухое вино – 250 мл
- Соль – по вкусу
Этапы приготовления
Если рецепт вам понравился, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с "Едой"!
