В время Великого поста многие христиане придерживаются строгих правил питания, в связи с чем появляются новые кулинарные идеи. В этом материале представлены свежие рецепты постных салатов, которые отличатся не только вкусовыми качествами, но и простотой в приготовлении.
Салат с фасолью
Этот яркий и сытный салат станет отличным дополнением к постному menu.
Ингредиенты
- консервированная фасоль — 150 г;
- кукуруза — 70 г;
- помидоры черри — 150 г;
- авокадо — 1 шт.;
- красный лук — 50 г;
- салат — 50 г;
- петрушка — 10 г;
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- растительное масло — 30 г (можно без масла в дни сухоядения);
- соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление
Салат с грибами
Этот салат с шампиньонами предложит интересный вкусовой контраст.
Ингредиенты
- стручковая фасоль (замороженная) — 400 г;
- шампиньоны — 300 г;
- репчатый лук — 1 шт.;
- свежая зелень — 2 горсти;
- постный майонез — 2 ст. л.;
- соль и перец — по вкусу;
- растительное масло — 2.5 ст. л.
Приготовление
Салат с капустой
Капустный салат с яблоком — легкий, свежий и полезный вариант.
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 500 г;
- морковь — 1 шт.;
- яблоко — 1 шт.;
- соль — 0.5 ч. л.;
- сахар — 1 ч. л. (по желанию);
- лимонный сок — 1 ст. л.;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- по желанию: черный перец и зелень.
