Вкусная треска с сыром и помидорами: идеальный рецепт на ужин
Чтобы порадовать близких, можно попробовать запечь треску с помидорами и сыром, которая порадует не только насыщенным вкусом, но и простотой приготовления. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или торжественного стола.
Ингредиенты для запекания
Филе трески – 2 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сметана – 5 ст. ложек.
Горчица – 2 ч. ложки.
Твердый сыр – 100 г.
Зелень – по вкусу.
Соль и черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить треску с помидорами и сыром
Предварительно разморозить филе трески, промыть и тщательно обсушить от излишков влаги с помощью бумажных полотенец.
Нарезать рыбу крупными кусками и выложить в заранее подготовленную форму для запекания.
Посолить, поперчить и, по желанию, добавить любимые приправы для рыбы.
Помидоры нарезать кружками и аккуратно уложить поверх рыбы.
В небольшой миске смешать сметану с горчицей и натертым сыром, используя терку с крупными отверстиями. Полученную смесь вылить сверху на рыбу.
Отправить форму в разогретую духовку и запекать в течение 25-30 минут при температуре 180°C.
Это блюдо отлично сочетается с легким гарниром или салатом, придавая ему ещё больше свежести и яркости. Приятного аппетита!
