Паста с томатами: простота и вкус на вашем столе

Паста с томатами: простота и вкус на вашем столе

Для всех любителей томатов существует отличный способ насладиться их неповторимым вкусом — это паста с помидорами. Это не только ароматное и нежное блюдо, но и быстрое в приготовлении, что позволяет легко накормить всю семью.

Что понадобится для рецепта

  • 400 г пасты (макарон)
  • 200-300 г свежих помидоров
  • 1 свежий перец чили
  • 2 веточки тимьяна и розмарина
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. л. оливкового масла или растительного

Пошаговое приготовление

  • Сначала необходимо отварить пасту до состояния "альденте".
  • На сковороде нагреть оливковое масло и добавить несколько раздавленных зубчиков чеснока вместе с веточкой розмарина или тимьяна.
  • Помидоры нарезать на дольки и выложить на сковороду, потушить их около 5 минут. Затем добавить мелко порезанный чили и готовить еще около 5 минут.
  • В последний этап выложить пасту на сковороду и прогреть 2 минуты, после чего можно подавать горячим.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей