В октябре в столицах и других городах России развернется настоящая гастрономическая феерия. От авторских ужинов до увлекательных фестивалей — каждый сможет найти что-то по душе. Обзор лучших событий, которые стоит посетить в этом месяце, можно найти ниже.
Москва
Путешествие в Бургундию от «Шануара»
- Дата: 2 октября
- Время: 19:30
- Адрес: Тверской б-р, 26
- Стоимость: 15,9 тыс. руб.
2 октября гранд-кафе «Шануар» представит ужин, посвященный северной Бургундии, известному винодельческому региону Франции. Вечер проведут шеф-повар Эдуард Архипов и сомелье Сергей Аксеновский, предлагая семь изысканных блюд, каждое из которых будет сопровождаться подходящим вином.
Меню включает тартар из гребешка, мускусные улитки, судак конфи и пирог из потрошков — вечер обещает быть незабываемым.
Рецепты Александра Дюма в ресторане ЦДЛ
- Дата: 8 октября
- Время: 19:30
- Адрес: ул. Поварская, 50/53, стр. 1
- Стоимость: 13–13,5 тыс. руб.
Ресторан Центрального дома литераторов 8 октября познакомит гостей с блюдами из знаменитого «Большого кулинарного словаря» Александра Дюма. Участие в ужине примут четыре шеф-повара, которые предложат свои интерпретации классических рецептов.
Меню включает паштет из перепелки, буйабес из стерляди и волшебный десерт от Дмитрия Еремеева. Это уникальная возможность соприкоснуться с историей через гастрономию.
Гастрономический стендап
- Дата: 4, 15, 25 октября
- Время: 19:30
- Адрес: Большой Трехсвятительский пер., д. 2/1, стр. 1
- Стоимость: 4,75–7,6 тыс. руб.
В октябре на Китай-городе пройдет серия гастрономических стендап-вечеров с участием известных комиков. Гости смогут насладиться легкими закусками, включая кростини и пряную тыкву, и завершить вечер домашним яблочным тартом.
Санкт-Петербург
Фестиваль завтраков
- Дата: до 22 октября
Фестиваль «Петербургский завтрак» открылся в Северной столице и продлится до 22 октября. Более ста ресторанов и кафе предложат авторские завтраки, посвященные как литературным героям, так и историческим событиям Петербурга.
Меню ресторанов включает гурьевскую кашу, блины на ряженке и уникальные сеты, связанные с историей города.
Арт-бранч с лекцией о северной столице
- Дата: 5 октября
- Время: 13:00
- Адрес: ул. Садовая, д. 4
- Стоимость: 3,5 тыс. руб.
Арт-бранч в особняке Milutin Palace предложит уникальное сочетание завтрака и культурного погружения. Гостям будет представлено исследование быта петербуржцев XVIII—XIX веков, сопровождаемое разнообразным меню и игристым вином.
Разные города России
Ресторанный фестиваль «Новые имена»
С 1 по 15 октября в России проходит гастрономический фестиваль «Новые имена», в который вовлечены рестораны, открывшиеся не ранее марта 2024 года. Мероприятие охватывает 22 города и рассказывает о молодых проектах, представляющих локальные продукты.
Участникам фестиваля удастся привлечь внимание посетителей. Полный список ресторанов и специальных меню доступен на сайте фестиваля.
