Ингредиенты:
- Куриная грудка – 4 штуки
- Твердый сыр – 200 г
- Куриные яйца – 2 штуки
- Пшеничная мука – 3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
Куриные грудки нарезать на небольшие порционные кусочки.Каждый кусочек тщательно отбить, приправить солью и молотым перцем. Оставить на несколько минут, чтобы мясо пропиталось.Натрите сыр на средней терке и отложите в сторону.В отдельной посуде соедините яйца и натертый сыр. В другой тарелке приготовьте муку.На сковороде разогрейте растительное масло. Его количество должно быть таким, чтобы кусочки курицы могли быть покрыты маслом.Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яично-сырную смесь, а затем обвалять в муке.Выложить подготовленное филе на сковороду и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.Рецепт покорит ваши вкусовые рецепторы. Не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях, чтобы все могли насладиться этой восхитительной куриной отбивной!
