Салат оливье, который многие любят за его неповторимый вкус, обрел новую жизнь благодаря добавлению красной рыбы. Приготовленный в мультиварке, этот вариант станет настоящим украшением любого праздничного стола. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он способен удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты для славного блюда
- Картофель – 450 г
- Зеленый горошек консервированный – 425 г
- Красная рыба (лосось или форель) – 200 г
- Маринованный огурец – 150 г
- Майонез – 80 г
- Лук репчатый – 20 г
- Вода для варки картофеля – 600 мл
Приготовление в мультиварке
На дно чаши мультиварки помещается предварительно промытый картофель. Затем его заливают холодной водой и готовят на режиме «Суп» в течение 40 минут. Как только картофель будет готов и остынет, необходимо нарезать его кубиками и объединить с зелёным горошком, мелко нарезанной красной рыбой, маринованными огурцами и репчатым луком. Заправляют массу майонезом, хорошо перемешивают и салат готов к подаче на стол.
Советы по подаче
Чтобы сделать блюдо еще более привлекательным, можно украсить его свежей зеленью или дольками лимона. Такой салат отлично подойдет как закуска для семейного торжества или дружеской встречи. А благодаря мультиварке процесс приготовления станет проще и быстрее.
