Устали от привычного «Оливье»? Этот салат станет прекрасной альтернативой. Легкий в приготовлении, он неизменно исчезает с праздничного стола, оставляя только теплые воспоминания о своем великолепном вкусе.
Приготовление блюда
Основными шагами являются:
- Грибы нарезаются и обжариваются до легкой золотистой корочки.
- Лук нарезается полукольцами и также обжаривается на сковороде до мягкости.
- Куриное филе рвется на волокна, а яйца натираются на мелкой терке.
- Все ингредиенты соединяются в одной миске и заправляются.
Финальные штрихи
Не забудьте про грецкие орехи: их нужно слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить. Получившейся смесью щедро посыпьте салат перед подачей. Он станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты
- Куриная грудка - 1 шт.
- Грибы «Вешенка» - 200 г
- Свежий огурец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вареные яйца - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Грецкий орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
Секреты приготовления домашнего майонеза и другие интересные рецепты можно найти в видео, где также представлены варианты подачи оливье и множество других вдохновляющих салатов.
