Когда вокруг мангала разгорается аппетит, а шашлык всё ещё маринуется, спасение приходит в виде простой закуски. Мгновенные и ароматные конверты из лаваша — это именно то, что нужно, чтобы утолить голод ожидания. Всего 15 минут – и на столе появляется аппетитное блюдо, которое никого не оставит равнодушным, сообщает канал.
Дачная традиция: лёгкость и вкус
Эти лавашные конверты стали любимой дачной традицией. Без излишеств и заморочек, но с невероятным вкусом! Сыр с чесноком издают отличный аромат, хрустящая корочка завораживает. Люди берут закуску в руки, делятся ею и снова просят добавки. И, что немаловажно, начинку можно варьировать, добавляя колбасу, грибы или другие остатки из холодильника. Но этот вариант остается самым популярным среди гостей.
Ингредиенты и приготовление
Состав остальных ингредиентов включает всего несколько простых продуктов:
- Лаваш – 1,5 шт.
- Твёрдый сыр – 30 г
- Плавленный сырок – 80 г
- Помидоры – 2 шт.
- Ветчина – 40 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
Приготовление начинается с натирания сыра и чеснока, которые следует смешать с ветчиной и помидорами. Затем готовим тонкий лаваш, располагая начинку посередине и заворачивая конверт. После этого конверты удобно жарить на решётке, потому что их легко переворачивать. Главное – не забыть следить за тем, чтобы сыр внутри расплавился, а корочка приобрела золотистый оттенок. Всего по несколько минут с каждой стороны — и закуска готова!
Ароматная встреча на даче
Когда закуска готова, шансы уйти от стола пустыми уменьшаются в разы. Заманчивый аромат жареного сыра сбегает всех к мангалу. Каждый кусочек хрустит снаружи и тянется внутри, притягивая к себе внимание. Такие конвертики становятся настоящим магнитом на даче!
