Пирог из овсяных хлопьев с бананом: идеальное сочетание вкуса и пользы

Пирог из овсяных хлопьев с бананом: идеальное сочетание вкуса и пользы

Сладкая выпечка может быть не только вкусной, но и полезной, а также менее калорийной. Приготовив такой пирог дома, можно приятно удивить себя и близких!

Овсяные хлопья, которые найдутся в каждом доме, в сочетании с бананами создают отличный завтрак или сытный перекус. Это лакомство легко взять с собой на учебу, работу или в поездку.

Ингредиенты для вкусной выпечки

  • Овсяные хлопья – 2 стакана;
  • Бананы – 4 штуки;
  • Молоко – 2 стакана;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Соль и сода – по 0,5 чайной ложки;
  • Кокосовая стружка – 4 чайные ложки;
  • Орехи – 100 грамм.

По желанию можно добавить ванильный экстракт, сахар или другой подсластитель, а также кориандр или имбирь для разнообразия вкуса.

Приготовление шаг за шагом

  • Начините с бананов: тщательно промойте, очистите и разомните их вилкой. Чем более спелые они будут, тем насыщеннее вкус получившегося пирога.
  • В полученное банановое пюре введите сахар или другой подсластитель, а также специи по вкусу. Хорошо перемешайте массу или взбейте её блендером.
  • Добавьте взбитые яйца, соль, соду, кокосовую стружку и орехи, и снова перемешайте до получения однородной массы.
  • Последний шаг: влейте молоко и перемешайте тесто до однородной консистенции с помощью миксера или вручную.
  • Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто, накрывая сверху фольгой. Разогрейте духовку и выпекайте пирог около 30 минут.
  • Готовность можно проверить с помощью зубочистки: если она выходит сухой, то пирог готов. Дайте немного остыть перед подачей.
  • Украсить блюдо можно свежими ягодами, кокосовой стружкой, орехами или шоколадом. Это простое в приготовлении лакомство идеально дополнит любое чаепитие — будь то завтрак, перекус или десерт после обеда, пишет источник.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей