Вдохновляющий лосось с горчично-чесночной заправкой

Вдохновляющий лосось с горчично-чесночной заправкой

Этот изумительный и быстро готовящийся рецепт лосося станет настоящей находкой для ценителей вкусной кухни. Подавайте его с легким зеленым салатом и наслаждайтесь.

Основные ингредиенты

  • филе лосося — 2 шт.
  • чеснок — 2 измельченных зубчика
  • перец чили — 1 сушеный красный перец
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • цельнозерновая горчица — 1 ч. л.
  • сок лайма — 2 ст. л.
  • морская соль — по вкусу
  • свежемолотый черный перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • Приготовьте духовку, разогрев ее до 200°C. Затем выстелите форму для запекания алюминиевой фольгой и слегка смажьте ее.
  • В ступке смешайте чеснок, перец чили и оливковое масло, превращая их в густую пасту. Добавьте горчицу, сок лайма, соль и перец, тщательно перемешав.
  • Выложите филе лосося в подготовленную форму и щедро смажьте его полученной смесью. Запекайте в горячей духовке от 12 до 15 минут, пока рыба не станет легко расслаиваться вилкой.
  • Этот лосось, приготовленный по вышеуказанному рецепту, удивит своей сочностью и насыщенным вкусом.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей