Домашние баунти без лишних калорий

3 марта 2026, 13:36

Батончики Баунти — любимое лакомство, которое теперь можно легко сделать самостоятельно, не беспокоясь о лишних калориях. Эти сладости получаются вкусными и не содержат сахара, лактозы и глютена. Удивительно, но их пищевая ценность составляет 359 калорий на 100 граммов, что значительно ниже, чем у магазинных аналогов, пишет канал.

Полезные ингредиенты для вашего стола

Приготовление домашних баунти требует всего несколько ингредиентов:

50 г воды
50 г кокосовых сливок
5 г агар-агара (сила 900)
50 г эритрита
щепотка соли
ванилин или ванильный экстракт по желанию
100 г кокосовой стружки (желательно жирной и ароматной)
200 г темного шоколада без сахара (остальная часть шоколада нужна для удобства при окунании)

Либо можно использовать молочный шоколад, если лактоза не вызывает проблем.

Легкость приготовления

Создать эти батончики очень просто:

В сотейнике смешать все ингредиенты и варить около 4 минут. Затем добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Переложить массу в контейнер, предварительно выложенный пленкой, и плотно утрамбовать. Убрать в морозильник на 30 минут.

Растереть шоколад в микроволновой печи, нагревая его небольшими порциями и перемешивая. Рекомендуется использовать высокую емкость.

Нарезать кокосовую начинку на батончики — обычно получится около 5 штук.

При помощи шпажки окунуть батончики в шоколад и оставить стекать лишний шоколад.

После этого аккуратно снять шпажку и отправить готовые лакомства в холодильник до полного застывания шоколада.

Эти домашние баунти не только удивительно вкусные, но и предпочтительнее с точки зрения здоровья. Они идеально подойдут для тех, кто следит за своим питанием!