Представляем вам аппетитный и простой в приготовлении морской салат, который станет ярким украшением любого новогоднего стола. Его свежий вкус и насыщенные ароматы способны удивить даже самых взыскательных гостей.
Необходимые ингредиенты
- Кальмар
- Креветки
- Свежий огурец
- Яйца
- Соль
- Майонез
- Красная икра
Приготовление
Первый шаг — отварить яйца, кальмары и креветки. Для этого лучше использовать отдельные кастрюли, чтобы сохранить вкусы каждого ингредиента. Рекомендуется использовать очищенные кальмары для упрощения процесса. Положите кальмары в подсоленную кипящую воду всего на 1 минуту, затем выньте и остудите.
Яйца нужно варить до полной готовности, после чего также охладите. Креветки можно использовать как замороженные, так и готовые в рассоле. Если выбрали замороженные, просто отварите их до готовности.
После того как все ингредиенты приготовлены, нарежьте свежий огурец и вареные яйца соломкой, а кальмары — кольцами. Самое время приступить к сборке салата! Для подачи лучше взять креманки, чтобы каждую порцию было удобно оформлять.
На дно креманок положите слой огурца, сверху — яйца, затем кальмары и креветки. Приправьте по вкусу солью, добавьте немного майонеза и завершите оформление, украсив сверху красной икрой. Подавайте салат порционно, не перемешивая, чтобы сохранить его многослойный вид. Такая подача не только радует глаз, но и делает блюдо еще более привлекательным.
Этот салат действительно порадует всех за праздничным столом и превратится в настоящую гастрономическую звезду новогоднего вечера!
