Необыкновенно просто! Всего через сутки можно насладиться замечательной малосоленой килькой, приготовленной с пряностями. Этот кето-версийный рецепт не требует бульонного кипячения, что делает его еще более привлекательным для домашних поваров.
Идеальные пропорции для вкусного маринада
Некоторые ингредиенты, которые понадобятся:
- 500 г свежей кильки
- 1300 г воды
- 40 г специализированной соли с добавлением приправ
- 20 г эритрита для сладости
- 2 лавровых листа
- Горсть душистого перца горошком
- 4-5 штук гвоздики
Приготовление без лишних хлопот
Все ингредиенты для маринада следует смешать с водой и щедро залить кильку. При этом рассол не нужно кипятить! Это то, что делает процесс еще легче. После того как килька будет замаринована, ее нужно убрать в холодильник. Спустя 24 часа можно смело наслаждаться свежей килькой — она получается слегка соленой и невероятно вкусной!
